.

Ausflugsziele

Einbeck – Stadt der Brau- und Fachwerkkunst

Doch Einbeck hat noch viel viel mehr zu bieten

Über 400 Fachwerkhäuser bestimmen die Atmosphäre der Einbecker Altstadt. Mehr als 120 von ihnen sind reich verzierte, farbenprächtige spätgotische Bürgerhäuser. Sie stammen aus der Zeit nach dem großen Brand von 1540 und zeugen vom  Reichtum Einbecks. Im Zentrum der Stadt, am Marktplatz, steht das Wahrzeichen: das Alte Rathaus. Drei Türme mit spitzen Dächern geben dem Bau seinen besonderen Charakter. Gleich gegenüber dem historischen Rathaus stehen zwei weitere baukulturell bedeutende Gebäude: Das Brodhaus, das 1552 als Gildehaus der Bäcker gebaut wurde und die älteste Gaststätte Niedersachsens ist und die Rats-Apotheke, ein Bau aus dem Jahr 1590.

Die Tourist-Information ist im reich verzierten Eickeschen Haus in der Marktstraße 13 zu finden. Dort erhalten Besucher  Informationen zu Gästeführungen, Übernachtungsmöglichkeiten und Sehenswertes in und um Einbeck. Das Gebäude von 1612 ist ein Zeugnis besonderer handwerklicher Kunst. Zahlreiche Schnitzereien der Planetengottheiten, der Sieben Freien Künste, der Tugenden, der Musen, der fünf Sinne, Christus und der vier Evangelisten fesseln den Betrachter hier.

Brautradition

Die prächtigen Bürgerhäuser zeugen von einer Zeit, in der ein Großteil der Einbecker Bürger ein Braurecht besaß. Hohe Toreinfahrten für die Braupfannen und ein hoher Dachbereich für die Hopfenlagerung sind typische Kennzeichen der brauberechtigten Häuser, von denen es um 1600 in Einbeck mehr als 700 gab. Ausführliche Informationen zu diesem Teil der Einbecker Geschichte finden Interessierte in der Bierausstellung im Gebäude des Stadtmuseums oder entlang des Bierpfads.

„Der beste Trank, den einer kennt, wird Einbecker Bier genennt”, so lobte einst der  Reformator Martin Luther das „Ainpöckisch Bier“, das später als Bockbier in aller Munde kam. Das Einbecker Brauhaus führt diese Tradition seit 1378.

Kornspeicher mit Pferdestärken

Wer vom Marktplatz kommend dem einzigartigen Fachwerk-Ensemble aus dem Jahr 1541 in der Tiedexer Straße folgt, gelangt über die Wallanlagen zu einer modern gestalteten Sammlung für Oldtimer-Freunde. Im denkmalgeschützten Kornspeicher von 1898 zeigt der PS.SPEICHER auf über 5.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche und über sechs Etagen verteilt die Geschichte und Entwicklung der Mobilität auf zwei, drei und vier Rädern. Die Erlebnisausstellung lädt die Besucher ein, sich auf Spurensuche von Fahrrädern, Motorrädern und Automobilen der letzten 130 Jahre zu begeben. Darüber hinaus sind immer wieder wechselnde Sonderausstellungen zu sehen. Im Oktober 2016 ist zudem die PS.Halle eröffnet und in Betrieb genommen worden. Hier bietet sich Platz für mehrmonatige Wechselausstellungen unter dem Titel „Schätze aus dem Depot“. Zudem kann die Fläche für Veranstaltungen wie Konzerte, Tagungen, Kongresse und Bankette genutzt werden.

Blaudruck, Senfmühle, TangoBrücke und vieles mehr…

Seit über 350 Jahren wird in Einbeck der Blaudruck ausgeübt. Einbeck ist heute einer der wenigen Orte in Deutschland, wo noch im Handdruckverfahren mit Modellen gearbeitet wird.

Einer Tradition aus dem vergangenen Jahrhundert folgend, hat vor einigen Jahren die Einbecker Senfmühle inmitten der Altstadt eröffnet. Sie produziert im traditionellen Steinmahlverfahren und benutzt dafür regionale und biologische Rohstoffe. Geführte Besichtigungen durch beide Häuser können über die Tourist-Information vereinbart werden.

Beeindruckend ist auch die Dichte der Kulturveranstaltungen in Einbeck. “Keine Woche ohne Konzert(e)” ist der Slogan des in der malerischen Altstadt gelegenen Konzert- und Kulturhauses TangoBrücke. In der Musikbar Backpackers INN können Freunde der Singer-Songwriter- und Rockmusik regelmäßig tolle Abende mit Livemusik erleben. Für Literaturfreunde bietet das Einbecker Literaturhaus Lesungen von namhaften Literaten und Songpoeten wie z.B. Heinz-Rudolf Kunze oder Hermann von Veen an. Auch in der Stadtbibliothek Einbeck gibt es spannende Literaturveranstaltungen insbesondere auch für Kinder zu erleben. Im gut 800 Personen fassenden Wilhelm-Bendow-Theater bietet schließlich der KulturRing Einbeck ein unterhaltsame Programme mit oft deutschlandweit bekannten Künstler an.

KONTAKT

Einbeck Marketing
Eickesches Haus, Marktstraße 13
37574 Einbeck

Tel.: 05561-313 19 23
Fax.: 05561-313 19 19

info(at)einbeck-marketing.de

Montag-Freitag

9:00 – 15:00 Uhr

Termine außerhalb der Servicezeiten können jederzeit vereinbart werden.

Öffnungszeiten Tourist-Information abweichend

Ihre Ansprechpartner

Haben Sie Fragen?